Kelima, nata mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman
Nata sangat mudah diolah menjadi beragam jenis makanan dan minuman. Biasanya, diolah dengan sirup atau agar-agar. Bisa juga disajikan menjadi makanan penutup.
Keenam, harga nata relatif murah
Harga panganan ini relatif murah dan terjangkau menjadikan pangsa pasar nata menjadi tidak terbatas. Didukung oleh keunggulan nata sebagai makanan yang mengandung serat alami.
(Feby Novalius)