Daftar Harga Pangan Hari Ini: Bawang Naik, Cabai Tembus Rp103.500 per Kg

JAKARTA - Harga bahan pangan terpantau mengalami kenaikan pada hari ini, Kamis (12/11/2026). Lonjakan harga berlaku baik untuk komoditas bawang, beras, cabai daging, hingga minyak goreng.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, harga bawang merah naik 15,85 persen menjadi Rp43.500 per kg. Disusul bawang putih naik 4,43 persen menjadi Rp40.100 per kg.

Kenaikan harga juga berlaku untuk beras kualitas bawah I yang naik 8 persen menjadi Rp16.209 per kg. Beras kualitas bawah II naik 6,42 persen menjadi Rp15.750 per kg. Beras kualitas medium I naik 4,79 persen menjadi Rp17.500 per kg.

Beras medium II naik 6,34 persen menjadi Rp17.600 per kg. Sementara itu, harga beras kualitas super I naik 5,28 persen menjadi Rp18.950 per kg. Kemudian beras kualitas super II naik 3,15 persen menjadi Rp18.000 per kg.

Untuk cabai merah keriting naik 12,15 persen menjadi Rp99.200 per kg. Cabai rawit merah naik 7,37 persen menjadi Rp103.500 per kg. Daging ayam naik 3,35 persen menjadi Rp40.050 per kg. Daging sapi kualitas I naik 0,65 persen menjadi Rp153.700 per kg. Sementara itu daging sapi kualitas II naik 0,87 persen menjadi Rp144.850 per kg.

Kenaikan harga juga berlaku pada gula pasir kualitas premium yang naik 5,58 persen menjadi Rp21.750 per kg. Gula pasir lokal naik 1,54 persen menjadi Rp19.800 per kg. Minyak goreng curah naik 4,9 persen menjadi Rp21.400 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek I naik 2,26 persen menjadi Rp24.900 per liter.

Meski sebagian besar harga bahan pangan naik, ada juga beberapa yang justru mengalami penurunan. Cabai merah besar turun 10,25 persen menjadi Rp63.500 per kg. Cabai rawit hijau turun 10,28 persen menjadi Rp68.950 per kg.
Minyak goreng kemasan bermerek II turun 1,69 persen menjadi Rp23.200 per liter. Telur ayam ras segar turun 1,2 persen menjadi Rp28.900 per kg.

(Taufik Fajar)