Sedapnya Usaha Kedai Kopi, Balik Modal Hanya dalam 6 Bulan
JAKARTA - Kopi merupakan salah satu minuman yang tengah populer saat ini. Tak bisa dipungkiri, kedai kopi banyak bermunculan di berbagai tempat, mulai dari kota besar hingga ke daerah kecil.
Indonesia sendiri merupakan salah satu negara eksportir kopi paling besar di dunia. Kopi Indonesia yang memiliki cita rasa luar biasa dari sekian banyak jenis kopi kian digemari lintas usia. Tak heran, usaha minuman kopi masih bisa dianggap sebagai bisnis yang menjanjikan. Hingga saat ini, banyak pengusaha Indonesia memulai bisnis kopi, dari kedai kopi tradisional hingga kafe-kafe modern.
Baca Juga: Menilik Kesiapan Kopi Bajawa untuk Mendunia
Senada, pengusaha kedai kopi Musikalitas Garden Coffee Bogor Rizky Barka Wicaksana, mengaku memilih bisnis ini karena potensi di dunia perkopian ini dinilai sangat krusial. Selain itu, ia menyukai bagaimana kopi dapat membuat orang berkumpul dan bertemu satu sama lain.
"Awalnya saya melihat apa yang membuat mereka bisa tahan lama untuk duduk berjam-jam hanya membuat canda tawa dan begitu seterusnya," ujar Barka, Selasa (1/10/2019).
Tak perlu modal yang terlalu besar jika dibandingkan dengan bisnis lainnya, membuat bisnis kopi kian menjamur di negeri ini. Barka mengaku ia membutuhkan biaya yang tak begitu besar untuk membuka sebuah kedai kopi, serta membeli alat-alat, seperti mesin grinder dan lain-lain.
Dalam menjalani bisnis kedai kopi, penting sekali untuk memilih lokasi dan pasar yang strategis. Siapa yang akan menjadi target pasar, dan bagaimana strategi pemasaran yang dipakai dalam meraih pangsa pasar tersebut. Hal ini pun ia lakukan dengan memilih lokasi yang terdekat dengan kampus. Lokasi yang dinilai strategis dalam mencapai target pasar mahasiswa.
Tak hanya itu, Barka juga kerap menggunakan strategi promo dalam menjalankan bisnisnya. Hal ini ia lakukan demi menarik minat konsumen untuk datang ke kedainya. "Karena targetnya mahasiswa, promonya seperti menunjukkan Kartu Tanda Mahasiswa (KTM), lalu langsung dapat potongan harga," tutur pria yang telah terjun di bisnis ini dua tahun lamanya.
