JAKARTA – Bisnis rumah makan padang merupakan salah satu usaha kuliner yang kian banyak diminati oleh pelaku bisnis. Pasalnya, kuliner dari Padang terbukti sangat disukai oleh orang Indonesia, bahkan rendang sampai terkenal di mancanegara.
Tak dapat dipungkiri bahwa bisnis rumah makan padang sudah sangat banyak di Indonesia. Meski begitu, bisnis ini tetap memberikan peluang yang menjanjikan. Untuk membuat bisnis makanan khas Padang tetap menguntungkan, diperlukan startegi yang tepat untuk memenangkan pasar.
Baca Juga: Yuk Bikin Sendiri Gulai Tunjang Khas Rumah Makan Padang, Ini Resepnya
Mengutip buku berjudul Jakarta, Senin (8/2/2021), berikut ini beberapa strategi yang dapat dilakukan untuk membuat bisnis rumah makan padang mampu bertahan dan mencapai kesuksesan.
1. Buat Rumah Makan yang Unik
Penting untuk memikirkan keunikan yang akan dibuat dalam rumah makan padang. Hal ini untuk membuatnya berbeda dari rumah makan padang lainnya. Konsep serta suasan yang berbeda akan membuat orang tertarik untuk mencoba.
Baca Juga: Potensi Bisnis Kuliner, yang Pasti Menguntungkan
2. Utamakan Pelayanan Terbaik
Semua konsumen tentu menginginkan pelayanan terbaik dari rumah makan manapun. Maka, utamakan pelayanan yang cepat dan ramah untuk membuat konsumen nyaman dan ingin kembali.
3. Miliki Menu Unggulan
Rumah makan yang memiliki cita rasa khas akan membuat konsumen sulit mencarinya di tempat lain. Maka penting untuk membuat menu unggulan yang lezat dan variatif.
