17 Franchise Makanan Terlaris 2021

8. Rumah Makan Sederhana

Franchise ini didirikan oleh Bustaman. Awalnya, rumah makan yang didirikan pria kelahiran 1955 tersebut di daerah Jakarta Pusat memang sederhana.

Rumah makan tersebut juga sempat mengalami jatuh-bangun.

Usaha tersebut didirikan pada tahun 1972 secara sederhana. Pada awalnya tidak terlalu menguntungkan. Namun, bertahap Bustamam terus belajar bisnis hingga hasilnya positif.

Berikut dia membuka rumah makan permanen di daerah Roxy, kemudian diikuti cabang lain di wilayah Karet/Tanah Abang. Cabang di Karet/Tanah Abang diserahkan pada orang lain. Sementara warungnya di Roxy tergusur karena pembangunan ITC Roxy Mas.

Bustamam lalu mendirikan warung nasi di Rawamangun pada tahun 1978, yang kemudian jadi awal kemajuan usaha dengan konsep restoran.

Sistem franchise yang ditawarkan untuk investor memberikan modal. Sedangkan manajerial dilakukan oleh PT. Sederhana Citra Mandiri (SCM). Namun dalam hal keuangan ada otoritas sendiri atau bersifat pribadi, termasuk dalam pembelian bahan baku.

PT. Sederhana Citra Mandiri akan mensuplai tenaga kerja, seperti juru masak yang terlatih.

Soal pembagian hasil antara PT. Sederhana Citra Mandiri dengan investor akan dilakukan saat kontrak kerjasama dilakukan.

Lalu yang perlu diperhatikan adalah lokasi Usahanya. Karena perlu memilih lokasi yang strategis sebab pihak SCM juga akan mempelajari lokasi tersebut. Bila kurang sesuai maka ada kemungkinan PT. Sederhana Citra Mandiri akan meninjau kembali permintaan tersebut.

9. Rumah Makan Pagi Sore

Pagi Sore tentu bukanlah pemain baru dalam bisnis restoran. Sebab, Pagi Sore sudah berdiri sejak tahun 1973.

Pagi Sore terus mengembangkan diri untuk memastikan cita rasa dan kualitas terbaik. Mereka melakukan perjalanan panjang untuk mempelajari berbagai hal, termasuk mencari bahan baku pilihan.

Ciri khas resto ini ada pada menu rendangnya. Bukan cuma untuk rendang sapi tetapi juga ayam.

Dilansir dari laman resminya, Pagi Sore tidak hanya menawarkan franchise di Indonesia, melainkan di Malaysia dan Singapura juga.

Paket franchisenya akan memberikan fasilitas mulai dari pelatihan karyawan dan dukungan saat pendirian. Lalu pelatihan dan On-going support, analisis pasar dan perkembangan tren, dukungan khusus untuk restoran, dukungan SDM, audit dan pemeriksaan operasional restoran, serta suplai bahan baku.

10. Ayam Bakar Mas Mono

Mas Mono merupakan nama foundernya yaitu Agus Pramono. Dari sebelumnya seorang pramusaji restoran kemudian dia memutuskan berhenti bekerja dan berdagang.

Dia berhenti menjadi office boy dan memilih jalur bisnis kuliner. Dia berpikiran bahwa usahanya untuk menjadi seorang OB tidaklah cukup untuk membahagiakan sang ibu di kampung halaman. Maka dia mencoba peruntungan dengan berjualan gorengan. Setelah itu merambat ke bisnis ayam bakar.

Rupanya bisnis ayam bakar yang cocok untuk Mono. Dia sukses dengan bisnis kuliner yang diberi nama Ayam Bakar Mas Mono itu.

Berawal dari gerobak, ayam bakar ini pun laris manis hingga sang founder pun berani untuk melakukan ekspansi usaha.

Bahkan dia melebarkan bisnisnya ke dua negara tetangga, yaitu Malaysia dan Singapura. Masing masing franchise tersebut dihargai dengan Rp 500 juta. Kalau di Indonesia dimulai dari harga Rp 385 juta.