Stok Daging Sapi Aman, Pedagang di Jabodetabek Kembali Berjualan
Sementara di Jakarta Barat, di antaranya ada di Pasar Lokbin Meruya Ilir, Pasar Slipi, dan Pasar Tomang Barat.
“Bagi masyarakat yang ingin dapat mengakses daging beku juga bisa membelinya melalui Toko Tani Indonesia yang tersebar di wilayah Jabodetabek,” ujar Melasari.
BACA JUGA:Kemenkes : Paket Obat untuk Pasien Isoman Dikirim dalam 1x24 Jam
Dia memaparkan, berdasarkan update data per 2 Maret 2022 hasil pendataan dan verifikasi secara faktual data ketersediaan daging sapi/kerbau bulan Maret hingga Mei 2022 sebanyak 234.091,2 ton, sedangkan kebutuhan sebanyak 202.937,8 ton, sehingga masih ada surplus sebanyak 31.153,4 ton.
Adapun komposisi ketersediaan daging tersebut terdiri dari produksi sapi/kerbau lokal sebanyak 445.884 ekor atau setara daging 80.268,0 ton, kemudian, total sapi bakalan impor siap potong pada Maret hingga Mei sebanyak 143.464 ekor atau setara daging 27.500,6 ton, dan daging sapi/ kerbau beku impor sebanyak 95.114,8 ton.
“Untuk itu, kita minta agar masyarakat tidak perlu khawatir, demikian juga para pemotong dan pedagang daging sapi agar tetap berjualan karena stok sapi siap potong dan daging sampai lebaran Insya-Allah aman,” jelasnya.
(Zuhirna Wulan Dilla)
