Kebutuhan Daging Nasional Jelang Ramadan, 5.000 Ekor Sapi Disiapkan
JAKARTA - Badan Pangan Nasional menyebut sekiranya 5.000 ekor sapi dibutuhkan untuk menjaga keamaan stok hingga Idul Fitri 2022.
Maka dari itu, Badan Pangan Nasional menggandeng Kementerian Pertanian, Kementerian BUMN, Dinas Peternakan Daerah Jawa Timur, Jawa Tengah, NTB, Kementerian Perdagangan, ID FOOD, PT Berdikari, PT Perusahaan Perdagangan Indonesia, BGR Logistik Indonesia, Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI), Jaringan Pemotong dan Pedagang Daging Indonesia (JAPPDI), Pasar Jaya, Pemprov DKI, BUMD Dharma Jaya.
“Diperlukan mobilisasi pasokan sapi hidup siap potong sekitar 5.000 ekor sampai dengan ldulfitri Tahun 2022, hari ini melalui BUMN ID FOOD group yakni PT Berdikari dan BGR Logistik Indonesia mulai terealisasi mobilisasi sapi dari peternak Nganjuk, Jatim sebanyak 40 ekor sapi hidup ke kandang sapi milik PT PG Rajawali II Unit Jatitujuh, Majalengka, Jawa Barat,” jelas Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi pada keterangan yang diterima, Minggu (20/3/2022).
BACA JUGA:Ciri Daging Sapi Berkualitas Baik, Hidangan Makin Lezat dan Sehat!
Arief menambahkan mobilisasi sapi dilakukan bertahap dari beberapa peternak daerah.
Kemudian, pekan berikutnya diagendakan mobilisasi sapi sebanyak 300 ekor dari Boyolali, Jawa Tengah, dan 600 ekor sapi dari peternak Sumbawa, NTB.
“Dari visit peternak di Jatim pekan lalu dan peninjauan beberapa lahan kandang sapi milik BUMN, pekan ini mulai terisi mobilisasi sapi dari peternak daerah Jatim, Jateng, paralel pekan depan peninjauan persiapan sapi dari Sumbawa, NTB,” jelasnya.
Arief mengatakan, akan memanfaatkan lahan kandang sapi BUMN seperti Pupuk Kujang Cikampek (PKC), kandang sapi jatitujuh PG Rajawali II, Sidrap Sulawesi yang dikelola PT Berdikari untuk mobilisasi sapi dari sentra peternak daerah kemudian didistribusikan kepada pedagang - pedagang Pasar.
