WNA India Ini Sukses Buka Bisnis Kuliner di Indonesia, Intip Rahasianya
JAKARTA - Berawal dari kesukaannya dalam hal memasak, membawa Subathra J bisa membangun dan mengembangkan bisnis kuliner di Indonesia yang diberi nama Unifirst Brasserie & Bar.
Subathra J merupakan warga negara asal India yang kini sudah menetap tinggal di Indonesia bersama suaminya. Efek dari pandemi, memaksa dirinya untuk membuat sesuatu yang bisa menghasilkan uang.
Dalam podcast Aksi Nyata Perindo, Subathra J bercerita bahwa bisnis kuliner yang diberi nama Unifirst Brasserie & Bar itu adalah hasil kolaborasi dengan kawan dekatnya.
BACA JUGA:Sejarah PO Pelita Paradep Trans, dari Bisnis Taksi Jadi Bus Kebanggaan Warga Siantar
"Sebenarnya bisnis kuliner ini awalnya karena efek dari pandemi. Saya waktu itu ketemuan sm temen saya untuk bahas bisnis apa yang bisa dikembangkan di saat pandemi. Karena saya punya passion masak, jadilah bisnis ini," ujar Owner Unifirst Brasserie & Bar, Subathra J, Sabtu (21/1/2023).
Lebih lanjut Subathra menuturkan, dalam menjalankan bisnis kulinernya, ada dua hal penting yang menjadi fokus utama. Pertama adalah soal tren, kedua hospitality.
