Mengulas Bisnis Pisang Ijo, Jajanan Nusantara yang Menguntungkan

Berikut simulasi modal usaha dan keuntungan untuk usaha gerobak es pisang ijo ini sebagai berikut:

1. Modal Investasi awal

- Gerobak dan etalase Rp3.500.000,00

-Wajan dan spatula Rp 150.000,00

-Perlengkapan makan Rp 150.000,00 (gelas, sendok,bakul)

-Kompor gas Rp 150.000,00

-Tabung gas 3 kg Rp 125.000,00

-Kursi plastik Rp 150.000,00

Jumlah total Rp4.225.000,00

Baca Juga: Tips Sukses Membangun Usaha Kafe

2. Biaya Operasional Bulanan

-Pisang raja Rp50.000,00/tandan Rp1.300.000,00 × 26 hari

- Tepung beras3 kg @15.000,00 × 26 hari Rp1.170.000,00

-Bahan baku lain Rp100.000 × 26 hari Rp2.600.000,00

- Es batu Rp10.000 × 26 hari Rp 260.000,00

-Gas ukuran 3 kg Rp20.000,00 × 6 kali/bulan Rp 120.000,00

- Gelas dan sendok plastik 2 pak Rp1.040.000,00 @Rp20.000,00 × 26 hari

- Kantong plastik Rp6.000,00 × 26 hari Rp 156.000,00

Jumlah total Rp6.646.000,00

Baca Juga: Bisnis Jam Tangan Kayu, Pemuda Ini Kantongi Omzet Rp60 Juta/Bulan

3. Pendapatan Per Bulan

=100 porsi/hari @6.000,00 × 26 Hri

= Rp15.600.000,00

4. Keuntungan Per Bulan

=Pendapatan – biaya operasional bulanan

=Rp15.600.000,00- Rp6.646.000,00

=Rp8.954.000,00

Dengan asumsi tersebut, maka modal investasi awal akan kembali dalam waktu kurang dari 2 bulan. Asumsi perhitungan tersebut tidak menggunakan karyawan. Bila Anda menjalankan usaha ini dengan mempekerjakan 1-2 karyawan, biaya operasional variabel bulanannya harus ditambah dengan gaji karyawan Rp900.000,00 per orang (atau tergantung kebijakan Anda).

(Kurniasih Miftakhul Jannah)