Resep Keripik Jamur Tiram
JAKARTA – Resep keripik jamur tiram sangat menarik untuk dicoba. Dengan tekstur renyah dan gurih, membuat keripik jamur tiram sangat nikmat untuk disantap.
Diketahui, jamur tiram memiliki kandungan nutrisi yang baik dan berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, jamur ini juga menjadi salah satu jenis jamur yang cukup digemari masyarakat Indonesia.
Dikutip dari primarasa.co.id, Rabu (1/9/2021), ada beberapa bahan dan langkah yang harus dilakukan dalam pembuatan keripik jamur tiram.
Baca Juga: Peluang Usaha Sosis Jamur Tiram
Berikut bahan-bahan dan langkah yang harus dilakukan:
Bahan:
1.000 g jamur tiram
300 g tepung beras
100 g tepung kanji
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
10 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
Baca Juga: Cara Budidaya Jamur Tiram di Rumah
Cara masak:
- Buang tangkai jamur, lalu suwir-suwir kasar bagian ‘payung’nya. Taruh/ratakan di atas tampah/nampan atau wadah datar yang lebar.
- Bumbu: Haluskan bawang putih, aduk bersama merica, kaldu bubuk, dan garam. Lumurkan bumbu halus pada jamur, aduk rata, sisihkan.
