"Ini menjadi concern kami di Badan Pangan Nasional. Bagaimana kami menetapkan harga, menjaga pertimbangan dari sisi produsen maupun konsumen," tegasnya.
Di samping itu Risfaheri memaparkan dinamika harga komoditas pangan saat ini.
Dia menyampaikan, beras dan jagung dalam kondisi stabil.
Hal itu karena memiliki daya simpan yang lama serta ada peranan Bulog di dalamnya.
"Namun beda halnya pada cabai. Komoditas satu ini pergerakannya sangat volatile. Karena dari segi simpanannya pendek sehingga kelebihan produksi akan mempengaruhi harga konsumen secara cepat," pungkasnya.
(Zuhirna Wulan Dilla)