"Idul Adha itu dalam sejarah Indonesia tidak terjadi peningkatan permintaan (pangan), itu beda sekali dengan Idul Fitri. Kalau Idul adha yang ada justru adalah penurunan harga daging karena banyak sekali orang kurban," ujar Bayu.
"Jadi kalau dilihat dari sisi kebutuhan stok, tidak pernah terjadi ada peningkatan kebutuhan untuk stok menghadapi Idul Adha. Dengan demikian, saat ini stok Bulog sangat aman," tegasnya lagi.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)