JAKARTA - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menjamin stok pangan aman hingga Lebaran atau Idul Fitri 1446 Hijriah. Kondisi pangan ini telah dilaporkan kepada Presiden Prabowo Subianto di Istana Kepresidenan, Jakarta.
Zulhas pun mengatakan bahwa harga beras masih stabil. Hanya komoditas cabai yang mengalami kenaikan.
“Harga stabil beras cukup semua cukup, cuma cabai saja yang naik, lainnya stabil. Jadi enggak usah khawatir persediaan jelang Lebaran pun kita sudah siapkan jadi aman, Insyaallah,” katanya, Senin (3/3/2025).
Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman juga mengungkapkan harga beras mengalami penurunan sementara cabai ada kenaikan.
“Tadi dipantau harga beras turun. Ada komoditas cabai yang naik sedikit. Jadi Alhamdulillah pangan di bulan Suci Ramadhan cukup stabil. Tapi kita akan tetap kawal sampai akhir, sampai Lebaran,” ujar Mentan.
Lebih lanjut, Amran pun menegaskan bahwa pihaknya akan melakukan upaya untuk menekan agar kenaikan harga pangan tidak melambung saat bulan Ramadan. Dia juga meminta kepada pengusaha untuk tidak menaikkan harga pangan di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
“Kita usahakan tekan. Kami minta kepada seluruh pengusaha jangan menaikkan harga pangan di atas HET karena tidak ada alasan dimana produksi, khususnya yang beras, minyak goreng itu lebih dari cukup, stoknya banyak, produksinya naik sesuai BPS. Jadi tidak ada alasan pengusaha menaikkan harga,” tegasnya.